Суп из чечевицы
На 4 персоны:
- 2 моркови
- 1 стебель сельдерея
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 6 томатов-черри
- 300 г чечевицы (коричневой)
- 5 лавровых листов
- 1 ¼ куриного бульона
- Соль, перец
- Оливковое масло
Подготовка
- Снимите кожуру с моркови и натрите ее. Очистите сельдерей и порежьте соломкой. Очистите лук и зубчики чеснока, затем измельчите. Обдайте помидоры горячей водой и удалите кожицу.
- Поместите все ингредиенты в емкость 20 см 4,0 л, добавив к ним чечевицу, лавровые листы, овощной бульон, и перемешайте.
- Закройте емкость крышкой Секуквик 20 см. Установите плиту Навигенио в режим автоматического приготовления (положение «А»). Поместите прибор Аудиотерм на Визиотерм, установите режим «Soft» и задайте время – 7 минут.
- По окончании приготовления снимите емкость в перевернутую сервировочную крышку и дождитесь открытия крышки Секуквик.
- Снимите крышку Секуквик, уберите лавровые листы, приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте оливковое масло и подавайте к столу.
Суп из чечевицы. Экономный, но очень вкусный рецепт
Используемые продукты
Пищевая ценность в одной порции: 355 ккал
Другие рецепты
Записаться на Мастер-Клaсс
Запишитесь на бесплатный кулинарый мастер-класс от AMCКонтакты
Адрес
г. Альметьевск, Пр. Тукая , 19
Телефон
+7(917)247-07-17
Электронная почта
amc.almet@gmail.com