Овечий сыр, запеченный в луке
На 4 порции:
- 400 г овечьего сыра (фета)
- 75 г оливок (фаршированных перцем)
- 2 луковицы
- 6 веточки майорана
- молотый перец
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- молотый красный перец
- Овечий сыр нарезать широкими полосками, оливки разрезать пополам. Луковицу очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Ощипать листья майорана со стебля.
- Поместить лук в кастрюлю, накрыть крышкой и нагреть с помощью системы Навигенио на уровне нагрева 6 до появления отметки в окне индикации «Жарка». Обжарить лук на уровне нагрева 2, постоянно помешивая.
- Добавить майоран, приправить перцем и выключить систему Навигенио.
- Добавить сверху овечий сыр. Полить оливковым маслом и лимонным соком, приправить молотым красным перцем, посыпать оливками.
- Установить кастрюлю на термостойкую поверхность, накрыть системой Навигенио, запекать на высоком уровне нагрева в течение ок. 8 минут.
Полезные масла
Используйте для салатов масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами, например, оливковое, рапсовое или сафлоровое масло. Они укрепляют иммунную систему и улучшают работу сердца.
Используемые продукты
Пищевая ценность в одной порции: 385 kcal ккал
Другие рецепты
Записаться на Мастер-Клaсс
Запишитесь на бесплатный кулинарый мастер-класс от AMCКонтакты
Адрес
г. Альметьевск, Пр. Тукая , 19
Телефон
+7(917)247-07-17
Электронная почта
amc.almet@gmail.com