Майонез Блиц
- 1 сырое яйцо
- 1 столовая ложка белого винного
- уксуса
- 1 чайная ложка острой горчицы
- Соль, перец
- 150 мл масла из косточек винограда
- 50 г творога
- Соус Ворчестер
- Кайенский перец
Подготовка
- Взбить целое яйцо с уксусом, горчицей, небольшим количеством соли, перца и масла в АМС измельчителе. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
- Смешать вместе до образования лёгкого жёлтого крема.
- Добавить творог и приправить солью, перцем, соусом Ворчестер и кайенским перцем. Смешать в однородную пасту и добавить в ваше блюдо.
Другие рецепты
Записаться на Мастер-Клaсс
Запишитесь на бесплатный кулинарый мастер-класс от AMCКонтакты
Адрес
г. Альметьевск, Пр. Тукая , 19
Телефон
+7(917)247-07-17
Электронная почта
amc.almet@gmail.com